L'uva fragola, conosciuta anche come uva Isabella o vite americana, è un'uva da tavola con un aroma distintivo che ricorda le fragole, da cui deriva il nome. Questo vitigno, originario del Nord America, è stato introdotto in Europa dopo la fillossera e viene ancora coltivato in alcune regioni italiane, particolarmente in Trentino e Piemonte. I vini e i liquori ottenuti dall'uva fragola hanno un profilo aromatico unico che evoca fragole, lamponi e note floreali, rendendoli immediatamente riconoscibili.

Il Liquore di Uva Fragola Quaglia cattura l'essenza distintiva di questa uva particolare, creando un liquore che esprime quel caratteristico profumo di fragola che ha reso celebre questo frutto. Prodotto attraverso macerazione di uva fragola in alcol, questo liquore mantiene quel colore rosato e quel profumo intenso che evocano ricordi di campagna e tradizione. Con una gradazione di 25% vol, offre equilibrio tra carattere e accessibilitÑ . Carlo Quaglia seleziona uva fragola di qualitÑ , garantendo che ogni bottiglia catturi autenticamente quel sapore unico che contraddistingue questo frutto. Il risultato è un liquore nostalgico e distintivo, perfetto per chi cerca profili aromatici insoliti che evocano la tradizione contadina italiana, utilizzabile sia come digestivo che in miscelazione creativa per cocktail con note fruttate particolari.