Origine: Coldrerio, Canton Ticino, Svizzera

Vitigno: Merlot

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati

Profumo: Intensi sentori di frutta nera matura, come mora e ciliegia, accompagnati da note speziate e sfumature di tostatura

Sapore: Elegante ed equilibrato, con una struttura complessa e una componente tannica dominante. Al palato emergono sapori di frutta scura matura, spezie e una piacevole nota tostata, che conferiscono profondità e persistenza

Temperatura di servizio: 17-18°C

Abbinamenti: Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati a pasta semidura. Si accompagna bene anche ad antipasti strutturati

Terroir: Le uve provengono da vigneti con ceppi selezionati di oltre 40 anni, situati su terreni argillosi con esposizione ottimale, che conferiscono al vino una particolare intensità e complessità aromatica

Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una macerazione di 30-40 giorni. Il vino affina per 18-20 mesi in botti nuove di rovere francese da 300-400 litri, che contribuiscono a sviluppare la struttura e le note aromatiche complesse

Descrizione: Il Culdrée è un Merlot in purezza che rappresenta l'eccellenza della produzione vinicola ticinese. La sua complessità aromatica e la struttura elegante lo rendono un vino di grande personalità, capace di evolvere positivamente con l'invecchiamento.

Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: Il Culdrée Merlot del Ticino DOC della Tenuta Vitivinicola Trapletti ha ottenuto i seguenti riconoscimenti:

Annata 2020:

• Falstaff: 92 punti

Filosofia: Produzione integrata