Origine: Tours-sur-Marne, Montagne de Reims, Champagne, Francia

Vitigno: Pinot Nero

Colore: Rosa salmone luminoso con perlage fine e persistente

Profumo: Schietto e molto fresco, con note di fragole, lamponi, ribes, more e marasche

Sapore: Vivace e fruttato, leggermente tagliente in apertura e dolcemente arrotondato nel finale

Temperatura di servizio: 8-10°C

Abbinamenti: Ideale per l’aperitivo, si accompagna bene a salmone affumicato, prosciutto pata negra, pesce crudo marinato, gamberi alla griglia e prosciutto di Parma. Si presta anche ad abbinamenti con cucine esotiche, asiatiche o indiane.

Terroir: Le uve provengono principalmente dai settori meridionale e settentrionale della Montagne de Reims, inclusa la famosa Côte de Bouzy, con una selezione di circa dieci cru, tra cui Ambonnay, Bouzy, Louvois e Tours-sur-Marne.

Vinificazione: Le uve vengono diraspate e sottoposte a macerazione per 48-72 ore, permettendo l'estrazione del colore e degli aromi caratteristici del Pinot Nero. Successivamente, il vino affina sui lieviti per almeno 4 anni, garantendo complessità e finezza.

Descrizione: Creato nel 1968, il Cuvée Rosé di Laurent-Perrier è riconosciuto per la sua consistenza e alta qualità. Offre un'esperienza sensoriale dominata da freschezza e aromi di frutti rossi appena colti, risultando morbido e rotondo al palato.

Classificazione: Champagne AOC, Senza annata

Tipologia: Champagne Rosé

Dosaggio: Brut

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: Ha ottenuto 93 punti da Falstaff nella Degustazione Champagne 2020.

Filosofia: Produzione integrata