Origine: Pedrinate, Mendrisiotto, Canton Ticino, Svizzera

Vitigno: Merlot

Colore: Rosso rubino chiaro

Profumo: Bouquet fruttato e floreale, con note di ciliegie rosse, leggermente speziato e tostato, con sentori di cuoio e pelle.

Sapore: Equilibrato ed elegante, con un finale leggermente dolce caratterizzato da note tostate e speziate.

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: Ideale con carni rosse e selvaggina.

Terroir: Vigneti a terrazze sulla collina di Pedrinate, caratterizzati da terreni sabbiosi e ghiaiosi che favoriscono la crescita equilibrata delle viti, conferendo eleganza e freschezza al vino.

Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e vinificate in modo tradizionale, con fermentazione in acciaio e affinamento in barrique di rovere per circa 12 mesi, per arricchire il vino con note speziate e un profilo aromatico complesso.

Descrizione: Il Piccolo Ronco di Pedrinate 2018 è un Merlot raffinato che riflette l’essenza del terroir ticinese. Elegante e armonico, presenta un equilibrio perfetto tra frutto, spezie e morbidezza tannica, rendendolo un vino versatile, adatto sia a piatti strutturati che a momenti di meditazione.

Classificazione: TI DOC (Ticino Denominazione di Origine Controllata)

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata