Origine: Gordola, Riazzino, Cugnasco, Canton Ticino, Svizzera

Vitigno: 100% Merlot

Colore: Rosso rubino intenso

Profumo: Elegante, con note di frutti di bosco maturi e sfumature speziate

Sapore: Ben strutturato, armonico, con tannini equilibrati e una buona persistenza

Gradazione alcolica: 12,5% vol

Temperatura di servizio: 18-20°C

Abbinamenti: Ideale con cucina elegante e creativa, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati

Terroir: Le uve provengono dalle colline tra Gordola e Cugnasco, una delle zone più soleggiate della Svizzera, con una produzione media annuale di 600-800 g di uva per mq, garantendo un prodotto di alta qualità 

Vinificazione: Macerazione di 15 giorni per estrarre al meglio le caratteristiche aromatiche e strutturali del Merlot 

Descrizione: Il "Riserva del Nonno" è un Merlot Ticino DOC prodotto dalla Cantina del Nonno, un'azienda a conduzione familiare fondata nel 1977 dalle famiglie Piffero e Jola di Gordola. Le cantine si trovano a Gordola - Gaggiole, Via Riaa Bollone 19. L'uva, tutta della varietà Merlot, viene accuratamente scelta e selezionata e proviene esclusivamente dalle colline situate tra Gordola e Cugnasco, una delle zone più soleggiate della Svizzera. Il lavoro nei vigneti viene svolto per lo più ancora tutto manualmente. La produzione media annuale non supera i 600/800 g di uva al mq, permettendo di ottenere un prodotto di ottima qualità, ormai riconosciuto e apprezzato ovunque 

Classificazione: Ticino DOC

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata