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OgeanerDenominazione Doc Alto Adige Chardonnay Annate 2019 Paese Italia Regione Alto Adige Vitigno Chardonnay Et delle viti 80 anni Sistema di allevamento Pergola trentina semplice, 3300 piante per ettaro. Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Sabbioso Esposizione e altimetria Fondovalle a 208 metri s. l. m. Vinificazione Macerazione e fermentazione con lieviti selezionati in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione sulle fecce
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| Denominazione | Doc Alto Adige Chardonnay |
| Annate | 2019 |
| Paese | Italia |
| Regione | Alto Adige |
| Vitigno | Chardonnay |
| Età delle viti | 80 anni |
| Sistema di allevamento | Pergola trentina semplice, 3300 piante per ettaro. |
| Uve | 100% di proprietà |
| Tipologia di terreno | Sabbioso |
| Esposizione e altimetria |
Fondovalle a 208 metri s.l.m. |
| Vinificazione |
Macerazione e fermentazione con lieviti selezionati in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione sulle fecce nobili con costanti bâtonnage per 6 mesi. Fermentazione malolattica non svolta. Stabilizzazione tartarica non svolta. |
| Affinamento | acciaio inox |
| No bottiglie prodotte | 3066 |
| Certificazione | FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) |
| Alcool | 14% |
Ogeaner
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