Il coltello da chef KAI SEKI MAGOROKU SHOSO è uno strumento versatile che soddisfa tutte le esigenze in cucina, ideale per pulire, pelare e tritare. La punta sottile è perfetta per pelare le verdure con precisione, mentre la lunghezza della lama di 24 cm lo rende adatto anche per tagliare pesce e carne. La lama da 1.9 mm di spessore e l'altezza della lama di 5 cm consentono un controllo ottimale durante l'utilizzo. Il manico ergonomico in acciaio inossidabile, lungo 12,5 cm, assicura una presa sicura e una maneggevolezza senza pari. Il design elegante, con finitura opaca della lama e la continuità tra manico e lama, colpisce per la sua bellezza e funzionalità. Con una lunghezza totale di 36.5 cm e un peso di 170 g, questo coltello è perfetto per ogni chef che desidera precisione e comfort in cucina.

Caratteristiche:

• Lunghezza lama: 24 cm
• Spessore lama: 1.9 mm
• Altezza lama: 5 cm
• Manico: Acciaio inossidabile, 12,5 cm
• Lunghezza totale: 36.5 cm
• Peso: 170 g
• Codice prodotto: AB-5160