Il coltello da cucina Kai Premier è uno strumento versatile e indispensabile in ogni cucina. Con una lama da 20 cm di lunghezza e uno spessore di 2 mm, è perfetto per pulire, pelare e tritare ogni tipo di ingrediente. La superficie martellata Tsuchime, tipica della tradizione giapponese, non solo conferisce un aspetto elegante alla lama, ma migliora anche le sue prestazioni, riducendo l'adesione degli alimenti. Il manico in legno di noce di 12 cm garantisce una presa comoda e sicura, mentre la lunghezza totale di 34 cm e il peso di 210 g assicurano una maneggevolezza ottimale per lavori di precisione. Questo coltello è l'alleato perfetto per ogni chef, grazie alla sua eleganza e alla funzionalità senza pari.

Caratteristiche:

• Forma coltello: Coltello da cucina
• Lunghezza lama: 20 cm
• Spessore lama: 2 mm
• Altezza lama: 4,8 cm
• Manico: Legno di noce, 12 cm
• Lunghezza totale: 34 cm
• Peso: 210 g
• Codice prodotto: TDM-1706