Il Barolo DOCG Monprivato - Giuseppe Mascarello nasce nel cuore delle Langhe, nel comune di Castiglione Falletto, da uve Nebbiolo in purezza provenienti dallo storico cru Monprivato. Questo vino rappresenta una delle espressioni più riconosciute del territorio del Barolo DOCG, grazie alla continuità stilistica e all’identità territoriale che caratterizzano la produzione della famiglia Mascarello.

La cantina Cantina Giuseppe Mascarello segue un approccio tradizionale, con vinificazioni attente e tempi di affinamento lunghi, volti a preservare l’integrità del vitigno e del vigneto. Il cru Monprivato è considerato uno dei più vocati della denominazione, con suoli che favoriscono eleganza e complessità. La filosofia produttiva è orientata alla valorizzazione del terroir senza interventi invasivi.

Nel calice si presenta con un rosso granato luminoso. Al naso emergono note di rosa, ciliegia e spezie, accompagnate da sfumature terziarie con l’evoluzione. Al palato è strutturato, elegante e persistente, con tannini fini e una chiusura lunga e coerente.

Vitigni: Nebbiolo
Denominazione: Barolo DOCG
Tipologia: Vino rosso fermo
Zona di produzione: Castiglione Falletto (Langhe, Piemonte)
Colore: rosso granato
Profumo: note di rosa, ciliegia e spezie
Gusto: strutturato, elegante, con tannini fini e lunga persistenza
Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 16–18°C

Barolo di impostazione classica, adatto a occasioni formali e a piatti strutturati.