DESCRIZIONE DEL VINO

Il tuttovaben Giato Nocera Rosato Terre Siciliane IGT – Centopassi è un vino rosato siciliano prodotto dalla cooperativa Centopassi nella Valle dello Jato, nel cuore della Sicilia occidentale. Nasce principalmente da uve Nocera, antico vitigno autoctono dell’isola, coltivato in un territorio caratterizzato da clima mediterraneo, forte luminosità e terreni particolarmente vocati alla viticoltura. Questo rosato interpreta uno stile contemporaneo che punta a esaltare la freschezza del vitigno Nocera e l’identità del territorio. La filosofia produttiva di Centopassi valorizza il legame con la Valle dello Jato e con una viticoltura attenta alla qualità e all’espressione autentica del frutto, dando vita a un vino equilibrato, piacevole e adatto a diverse occasioni conviviali. Alla vista si presenta con un rosato brillante e luminoso. Al naso emergono profumi freschi di piccoli frutti rossi accompagnati da delicate note floreali. Al palato è fresco, scorrevole ed equilibrato, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità e la versatilità a tavola.

Vitigni: Nocera
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Tipologia: Vino rosato
Zona di produzione: Sicilia occidentale, Valle dello Jato
Colore: Rosato brillante
Profumo: Note di piccoli frutti rossi e richiami floreali
Gusto: Fresco, equilibrato e scorrevole
Abbinamenti: Antipasti, piatti di pesce, cucina mediterranea, carni bianche
Temperatura di servizio: 10–12°C

Un rosato siciliano fresco e versatile, ideale per aperitivi, piatti di pesce e momenti conviviali all’insegna della leggerezza.