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Circa 1,3 Kg pulito e pronto a cuocere.
La carne di Coniglio è tenera, gustosa e adatta a tutti. Possiede un’ottima percentuale di proteine e una quantità di colesterolo molto ridotta che la rende magra e facilmente digeribile.
Coniglio
Preriscalda il forno a 190°. Adagia il Coniglio Nostrano Intero in una teglia, aggiungi dell'olio EVO e gli aromi da arrosto che preferisci. Lascialo cuocere per un'ora circa e sfornalo accompagnato dal tuo contorno preferito.
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