Origine: Novazzano, Mendrisiotto, Ticino, Svizzera

Vitigno: 100% Merlot

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi porpora

Profumo: Aromi fruttati di ciliegia e prugna, con delicate note speziate

Sapore: Morbido e avvolgente, con tannini equilibrati e una piacevole freschezza

Gradazione alcolica: 13%

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati e piatti a base di funghi

Terroir: Vigneti situati su colline con esposizione sud/ovest, su terreni calcarei ricchi di argilla, beneficiando di un clima soleggiato e ventilato

Vinificazione: Fermentazione alcolica con macerazione delle bucce a temperatura controllata (23-25°C) in acciaio inox, seguita da fermentazione malolattica e affinamento in acciaio per circa 10 mesi

Descrizione: Questo Merlot del Ticino esprime la tipicità del vitigno con una struttura equilibrata e una piacevole morbidezza, rendendolo un vino versatile e adatto a diverse occasioni

Classificazione: DOC

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata