QUALE TAGLIO RICEVI?

PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?

La nostra carne è destinata a coloro che desiderano portare in tavola un prodotto autentico:

• Buono
• Salutare
• Lavorato secondo la tradizione
• Proveniente da scottone allevati con rispetto e senza forzature
• Dal sapore inconfondibile

Ciò è possibile grazie al nostro coinvolgimento in ogni fase, dall’allevamento alla trasformazione: seguiamo personalmente l’intera filiera, senza intermediari né lunghi trasporti stressanti. Le nostre strutture sono alimentate al 100 % da pannelli fotovoltaici per un’energia pulita, e i nostri animali vengono nutriti solo con ciò che coltiviamo nella nostra Azienda Agricola, garantendo una dieta genuina e controllata.

Per questo, sulla tua tavola arriverà una carne di qualità superiore: buona, salutare e rispettosa dell’ambiente.

LA NOSTRA GARANZIA?

Scegliendo di acquistare da noi, porterai in tavola una carne proveniente da un allevamento sano, curata con passione su terre gestite da un'azienda agricola composta da persone come te. Ogni fase, dalla cura degli animali alla lavorazione, è seguita attentamente per garantire che nella tua casa arrivi una carne morbida, succulenta e saporita, in grado di deliziare anche solo con un filo d'olio.

Inoltre, offriamo una garanzia di soddisfatti o rimborsati, perché la tua soddisfazione è la nostra priorità. Il nostro servizio clienti è attivo 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Puoi contattarci al numero 3351575368, via email a [email protected] o tramite la chat sul nostro sito web. Siamo qui per assisterti in ogni momento e assicurarci che la tua esperienza con noi sia sempre perfetta.

COME CUOCERLA?

Ecco alcuni consigli su come impiattare del roastbeef in modo accattivante e invitante:

1. Taglio Sottile e Uniforme:
   • Taglia il roastbeef in fette sottili e uniformi per garantire una presentazione elegante e una distribuzione equa dei sapori.
2. Base del Piatto:
   • Scegli una base per il piatto che metta in risalto il colore e la consistenza della carne. Puoi utilizzare piatti da portata di ceramica, legno o ardesia per un tocco rustico ed elegante.
3. Disposizione delle Fette:
   • Disponi le fette di roastbeef in modo ordinato e sovrapposto leggermente su un lato del piatto. Questa disposizione permette di creare un effetto visivo accattivante e di mostrare la consistenza succulenta della carne.
4. Accompagnamenti Colorati:
   • Accompagna il roastbeef con contorni colorati e invitanti, come verdure grigliate, patate arrosto, carote glassate o asparagi al vapore. La varietà di colori aggiunge interesse visivo al piatto e crea un equilibrio di sapori.
5. Decorazioni Fresche:
   • Aggiungi un tocco di freschezza al piatto con erbe aromatiche fresche, come prezzemolo, timo o rosmarino. Distribuisci delicatamente le erbe sopra il roastbeef per un tocco di colore e aroma.
6. Condimenti e Salse:
   • Servi il roastbeef con condimenti e salse che complementano il suo sapore, come senape di Digione, salsa di rafano, salsa verde o salsa al pepe nero. Puoi anche aggiungere una spruzzata di olio d'oliva extra vergine per un tocco di freschezza.
7. Garnish Finale:
   • Completa il piatto con una spruzzata di sale marino o fiocchi di sale e una macinata di pepe nero fresco per un tocco finale di gusto e raffinatezza.
8. Presentazione Pulita:
   • Assicurati che il piatto sia pulito e privo di schizzi o macchie per una presentazione impeccabile. Pulisci eventuali gocce o residui di salse intorno al piatto per un aspetto ordinato e professionale.

Segui questi consigli per impiattare il roastbeef in modo elegante e invitante, creando un piatto che sia un piacere per gli occhi e per il palato. Buon appetito!

COME E QUANDO LA RICEVI?

Curiamo la freschezza dei nostri prodotti fin dalla spedizione, selezionando un servizio di consegna tramite corriere refrigerato. In questo modo, garantiamo che i tuoi prodotti arrivino a destinazione come se fossero appena usciti dalla macelleria, mantenendo intatti il loro sapore e le loro proprietà.

Con il nostro servizio di spedizione refrigerata, la catena del freddo non viene mai interrotta, assicurandoti una consegna precisa, veloce e refrigerata entro 24/48 ore dalla partenza del pacco, ad eccezione dei momenti in cui registriamo un'elevata affluenza di ordini dovuta alla forte richiesta. In questi casi, faremo del nostro meglio per garantire tempi di consegna il più rapidi possibile. Dopo la presa in carico del corriere, riceverai il giorno successivo una mail dal trasportatore contenente il tracking per seguire il tuo pacco in tempo reale fino alla consegna.