QUALE TAGLIO RICEVI?

Se desideri un piatto ricco di sapore e facile da preparare, lo spezzatino di petto di pollo è la soluzione ideale. Morbido e succulento, si cuoce in poco tempo e si presta a tante varianti: con verdure, con funghi, oppure in un sugo ricco e profumato.

Perfetto per una cena in famiglia o per un pranzo nutriente, è una scelta leggera ma saporita che mette d’accordo tutti. Il petto di pollo è inoltre una fonte di proteine magre: ideale per chi vuole mangiare bene senza rinunciare al gusto.

Denominazione di vendita: Spezzatino di petto di pollo
Polli allevati in: Italia
Polli macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT X 3K8K CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Conservazione: tenere in frigorifero tra 0–4 °C e consumare previa cottura. Se il prodotto non verrà consumato entro 4 giorni dalla ricezione dell’ordine, consigliamo di conservarlo nel freezer.

PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?

La nostra carne è pensata per chi desidera portare in tavola un prodotto:

• Buono
• Salutare
• Lavorato secondo la tradizione
• Proveniente da animali allevati con rispetto e senza forzature
• Dal sapore inconfondibile

Seguiamo personalmente tutta la filiera, dall’allevamento alla trasformazione, senza intermediari e senza lunghi trasporti stressanti. Le nostre strutture sono alimentate al 100% da pannelli fotovoltaici e gli animali vengono nutriti solo con ciò che coltiviamo nella nostra Azienda Agricola, per una dieta genuina e controllata.

Il risultato è una carne di qualità superiore: buona, sana e rispettosa dell’ambiente.

LA NOSTRA GARANZIA?

Quando acquisti da noi, porti a casa carne proveniente da un allevamento sano, curata con passione da persone vere. Ogni fase – dalla cura degli animali alla lavorazione – è seguita direttamente da noi, così quello che arriva nella tua cucina è morbido, succoso e saporito, buono anche solo con un filo d’olio.

In più, hai la nostra garanzia soddisfatti o rimborsati: se qualcosa non è come ti aspetti, ce lo dici e lo risolviamo.

Il nostro servizio clienti è attivo 24/7.
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COME CUOCERLA?

Spezzatino di Petto di Pollo con Verdure

Ingredienti:

• 500 g di petto di pollo
• 1 cipolla media
• 2 carote
• 1 zucchina
• 200 g di piselli (anche surgelati)
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 bicchiere di brodo vegetale (o acqua)
• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
• Sale e pepe q.b.
• Rosmarino o timo (opzionali)
• Farina (per infarinare il pollo)

Procedimento:

1. Prepara il pollo.
   Taglia il petto di pollo a cubetti di circa 2–3 cm. Infarina leggermente i bocconcini: questo li protegge in cottura e crea un sughetto più cremoso.
2. Taglia le verdure.
   Affetta la cipolla sottile. Pela le carote e tagliale a rondelle. Taglia la zucchina a cubetti.
3. Rosola il pollo.
   Scalda l’olio in una padella larga a fuoco medio. Aggiungi il pollo infarinato e rosolalo 5–7 minuti finché è leggermente dorato fuori. Toglilo e mettilo da parte.
4. Fai andare le verdure.
   Nella stessa padella aggiungi la cipolla e falla ammorbidire. Unisci carote, zucchina e piselli. Cuoci altri 5 minuti mescolando.
5. Aggiungi pollo e brodo.
   Rimetti il pollo in padella, aggiungi il concentrato di pomodoro e mescola. Versa il brodo vegetale, copri e lascia andare a fuoco basso per circa 20 minuti, finché il pollo è morbido e le verdure cotte.
6. Aggiusta e profuma.
   Regola di sale e pepe. Se ti piace, aggiungi rosmarino o timo negli ultimi minuti per dare più aroma.
7. Servi.
   Quando il sughetto è leggermente denso, è pronto. Servilo caldo con riso bianco, purè di patate o con del pane rustico per fare la scarpetta.

COME E QUANDO LA RICEVI?

Spediamo solo con corriere refrigerato, così la catena del freddo resta sempre sotto controllo. Il prodotto arriva a casa tua fresco, come appena preparato in macelleria.

La consegna avviene di norma entro 24/48 ore dalla partenza del pacco, salvo periodi di forte richiesta. Dopo il ritiro da parte del corriere riceverai una mail con il tracking, così puoi seguire il pacco in tempo reale fino alla consegna.