QUALE TAGLIO RICEVI?

PERCHÉ ACQUISTARE DA NOI?

La nostra carne è destinata a coloro che desiderano portare in tavola un prodotto autentico:

• Buono
• Salutare
• Lavorato secondo la tradizione
• Proveniente da scottone allevati con rispetto e senza forzature
• Dal sapore inconfondibile

Ciò è possibile grazie al nostro coinvolgimento in ogni fase, dall’allevamento alla trasformazione: seguiamo personalmente l’intera filiera, senza intermediari né lunghi trasporti stressanti. Le nostre strutture sono alimentate al 100 % da pannelli fotovoltaici per un’energia pulita, e i nostri animali vengono nutriti solo con ciò che coltiviamo nella nostra Azienda Agricola, garantendo una dieta genuina e controllata.

Per questo, sulla tua tavola arriverà una carne di qualità superiore: buona, salutare e rispettosa dell’ambiente.

LA NOSTRA GARANZIA?

Scegliendo di acquistare da noi, porterai in tavola una carne proveniente da un allevamento sano, curata con passione su terre gestite da un'azienda agricola composta da persone come te. Ogni fase, dalla cura degli animali alla lavorazione, è seguita attentamente per garantire che nella tua casa arrivi una carne morbida, succulenta e saporita, in grado di deliziare anche solo con un filo d'olio.

Inoltre, offriamo una garanzia di soddisfatti o rimborsati, perché la tua soddisfazione è la nostra priorità. Il nostro servizio clienti è attivo 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Puoi contattarci al numero 3351575368, via email a [email protected] o tramite la chat sul nostro sito web. Siamo qui per assisterti in ogni momento e assicurarci che la tua esperienza con noi sia sempre perfetta.

COME CUOCERLA?

Porta in tavola un piatto tradizionale italiano con stile e gusto impeccabili con il cotechino, un classico della cucina regionale emiliana. Il cotechino, con la sua consistenza morbida e il sapore ricco e avvolgente, è un vero e proprio simbolo della tradizione gastronomica italiana, perfetto per le festività o per una cena confortevole in famiglia.

Per impiattare il cotechino in modo invitante e gustoso, segui questi semplici passaggi:

1. Preparazione del Cotechino: Prima di impiattare, assicurati di aver cotto il cotechino seguendo le istruzioni sulla confezione. Tradizionalmente, il cotechino viene cotto lentamente in acqua bollente per un paio d'ore fino a quando è ben cotto e morbido.
2. Taglio e Presentazione: Una volta cotto, taglia il cotechino a fette spesse e uniformi, facendo attenzione a mantenere la forma rotonda del taglio. Disponi le fette di cotechino in modo armonioso su un piatto da portata o su piatti individuali.
3. Accompagnamenti Tradizionali: Accompagna il cotechino con contorni tradizionali come purè di patate o lenticchie cotte al pomodoro. La combinazione di sapori e consistenze renderà il piatto ancora più invitante e delizioso.
4. Salsa e Decorazioni: Completa il piatto con una generosa spolverata di prezzemolo fresco tritato o con una salsa leggera a base di senape o salsa verde. Questi accenti aromatici aggiungeranno freschezza e vivacità al piatto.
5. Servizio Attento: Servi il cotechino caldo, appena cotto e ben impiattato, per garantire un'esperienza gustativa ottimale ai tuoi commensali. Assicurati di fornire utensili appropriati per il taglio e di presentare il piatto con cura e attenzione.

Con questi semplici accorgimenti, potrai impiattare il cotechino in modo invitante e gustoso, rendendo ogni assaggio un'esperienza gastronomica indimenticabile. Buon appetito

COME E QUANDO LA RICEVI?

Curiamo la freschezza dei nostri prodotti fin dalla spedizione, selezionando un servizio di consegna tramite corriere refrigerato. In questo modo, garantiamo che i tuoi prodotti arrivino a destinazione come se fossero appena usciti dalla macelleria, mantenendo intatti il loro sapore e le loro proprietà.

Con il nostro servizio di spedizione refrigerata, la catena del freddo non viene mai interrotta, assicurandoti una consegna precisa, veloce e refrigerata entro 24/48 ore dalla partenza del pacco, ad eccezione dei momenti in cui registriamo un'elevata affluenza di ordini dovuta alla forte richiesta. In questi casi, faremo del nostro meglio per garantire tempi di consegna il più rapidi possibile. Dopo la presa in carico del corriere, riceverai il giorno successivo una mail dal trasportatore contenente il tracking per seguire il tuo pacco in tempo reale fino alla consegna.