Origine: Gudo e Minusio, Canton Ticino, Svizzera.

Vitigni: Merlot, Cabernet Franc, Diolinoir, Carminoir.

Colore: Rosso porpora intenso.

Profumo: Note fruttate e speziate, con sentori di prugna matura e spezie dolci.

Sapore: Strutturato e complesso, con tannini presenti e un finale persistente.

Temperatura di servizio: 18-20°C.

Abbinamenti: Arrosti e formaggi stagionati.

Terroir: Vigneti situati sulle colline tra Gudo e Minusio, coltivati in media e forte pendenza. La viticoltura è ecologica e rispettosa dell'ambiente, con impianti poco intensivi che lasciano spazio alla natura circostante.

Vinificazione: Maturazione di 8 mesi in barrique francesi, in parte nuove.

Descrizione: Il Riserva TI DOC di Haldemann è un vino rosso di grande struttura e complessità, espressione autentica del territorio ticinese. Le varietà di uve utilizzate conferiscono al vino una ricchezza aromatica e una profondità gustativa, rendendolo ideale per accompagnare piatti robusti e formaggi stagionati.

Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata).

Tipologia: Vino rosso.

Allergeni: Contiene solfiti.

Filosofia: Produzione integrata.