Druif: syrah

Jaar: 2022

Alcohol: 12,5%

Krachtig maar toch soepel! Esthetick is syrah op zijn paasbest. Dieprood van kleur, vol kracht en met uitgebalanceerde zuren, rijk en met een overvloed aan rijp zwart fruit. Gulzig in de mond met knapperig fruit en een intense en enorme afdronk. De druiven komen van wijnstokken van ruim 80 jaar oud met een laag rendement (18 hectoliter per hectare) en ze oogsten net voldoende voor 3000 flessen per jaar. Iedere fles is genummerd. Welk nummer drink jij?

Perswijn (nummer 35 mei/juni 2022) over deze wijn 'Naturel, kersen, fijn fruit, aangenaam; kruiden, krentjes, kersen, tabak, krachtig' 15/20 punten

Lees meer over Fred en Catherine van Villa Sepia