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CAFFE' DE'LONGHI KIMBO GOURMET IN GRANI 1 kg

Profilo sensoriale Espresso perfettamente equilibrato in dolcezza e acidità grazie a una miscela di caffè in grani di Arabica Lavato e Naturale e di Arabica Naturale e Robusta Lavato. Di medio corpo con note speziate molto fini. La tipica tostatura italiana evoca note d biscotti appena sfornati e di pane.

Origini Questa miscela è composta per l'80% di caffè Arabica e 20% di caffè Robusta. L' Arabica lavato è del Salvador e del Guatemala e dà questo suo peculiare gusto fruttato e una piacevole acidità. L'Arabica naturale è brasiliano ed esalta la struttura in tazza, la dolcezza e le note di fiori. Un selezionato Robusta lavato proveniente dall'isola di Java è ottimo per dare corpo e un gusto speziato molto fine.

COMPOSIZIONE: 80% di Arabica 20% di Robusta

ORIGINI: America centro-meridionale e Asia

CARATTERISTICHE 

•    Tostatura: leggera
•     Profumo: ricco ed equilibrato note di biscotti e pane al forno.
•     Crema: noce spessore 2-4 mm consistenza media
•     Corpo: medio
•     Gusto: dolce
•     Acidità: equilibrata