Alsace Pinot Blanc "Tradition" 2022 - Charles SparrGiallo paglierino alla vista, offre un naso piacevole e intenso, con sentori aromatici e fruttati di pera e mela matura, seguiti da note di fiori bianchi e cenni minerali sullo sfondo. Al palato agile ed equilibrato con un sorso fresco, succoso e appagante. Alsace Pinot Blanc ottenuto da una coltivazione rispettosa e sostenibile di uve pinot blanc raccolte al giusto grado di maturazione, pressate e fermentate a bassa temperatura per un periodo
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Giallo paglierino alla vista, offre un naso piacevole e intenso, con sentori aromatici e fruttati di pera e mela matura, seguiti da note di fiori bianchi e cenni minerali sullo sfondo. Al palato è agile ed equilibrato con un sorso fresco, succoso e appagante.
Alsace Pinot Blanc ottenuto da una coltivazione rispettosa e sostenibile di uve pinot blanc raccolte al giusto grado di maturazione, pressate e fermentate a bassa temperatura per un periodo compreso tra 1 e 3 mesi. Per esaltare al meglio terroir e varietale, il Pinot Blanc “Tradition” di Charles Sparr riposa sulle fecce fini fino alla primavera e può conservarsi in cantina per 3-5 anni.
Leggero e molto versatile negli abbinamenti cibo-vino, il Pinot Blanc “Tradition” si abbina con antipasti di pesce e antipasti leggeri, carni bianche e pollame preparato in modo semplice. Ottimo anche con primi e secondi piatti di pesce e con piatti vegetariani, in particolare a base di asparagi.
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