Origine: Novazzano, Mendrisiotto, Ticino, Svizzera

Vitigni: Cabernet Franc 70%, Merlot 30%

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi porpora

Profumo: Aromi complessi di frutta rossa matura, note speziate e sfumature tostate derivanti dall'affinamento in barrique

Sapore: Ricco ed elegante, con tannini ben integrati e una buona fittezza; la freschezza del Cabernet Franc si unisce alla morbidezza del Merlot, offrendo un equilibrio armonioso

Gradazione alcolica: Non specificata

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: Ideale con arrosti, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati

Terroir: Vigneti situati sulle colline del Mendrisiotto, con esposizione sud/ovest e suoli calcarei ricchi di argilla, beneficiando di un clima soleggiato e ventilato

Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate separatamente a maturazione ottimale; fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata; affinamento in barrique di rovere francese per circa 12-14 mesi, seguito dall'assemblaggio prima dell'imbottigliamento

Descrizione: Il MorFeo Ticino DOC è un vino rosso che esprime al meglio l'incontro tra la freschezza del Cabernet Franc e la struttura del Merlot. La vinificazione attenta e l'affinamento in legno conferiscono complessità e profondità, rendendolo un compagno ideale per piatti di carne e formaggi stagionati

Classificazione: DOC

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata