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Il panettone milanese senza glutine e senza lattosio è una novità della produzione del maestro pasticcere Sal De Riso.
Prodotto soffice da forno realizzato con frumento deglutinato e burro delattosato racchiude un sapore unico grazie all'utilizzo di uva sultanina australiana e e buccia d'arancia candita.
Questo prodotto artigianale da forno viene realizzato attraverso la lievitazione naturale e seguendo la ricetta della tradizione. Senza coloranti nè conservanti è privo OGM.
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