La linea italiana Bèrto nasce dall'incontro tra Federico Ricatto, noto bartender torinese, e Carlo Quaglia, mastro distillatore dell'Antica Distilleria Quaglia. Insieme hanno creato una gamma di aperitivi, vermouth e bitter che seguono un'antica ricetta di famiglia del 1930, utilizzando uve biologiche piemontesi e botaniche selezionate. Il Vermouth Rosso è prodotto secondo la tradizione torinese, infondendo vino bianco con arancio amaro, assenzio, genziana, cardamomo, vaniglia, coriandolo, menta e altre botaniche. La base è composta da uve biologiche coltivate in Piemonte, territorio storicamente vocato alla produzione di vermouth. Bèrto ha rapidamente conquistato i cocktail bar italiani grazie all'eccezionale rapporto qualità-prezzo e alla fedeltà alla tradizione piemontese. Il risultato è un vermouth che bilancia dolcezza e amarezza, con una complessità aromatica che lo rende perfetto sia per la miscelazione che per il consumo liscio come aperitivo.