Questa classica pentola Le Creuset è nata nel 1934. La parola francese “doufeu” significa “fuoco dolce”, infatti questa pentola è ideale per la cottura lenta. La ghisa vetrificata distribuisce il calore in modo uniforme e conserva il vapore generato dalla cottura del cibo per ottenere piatti succulenti, cucinati alla perfezione. Le goccioline si condensano all’interno del coperchio per ricadere sul cibo in maniera uniforme. Per ottenere questo effetto, basta mettere dei cubetti di ghiaccio nella cavità del coperchio.

• Versatilità: questo prodotto è adatto a forno, fornelli e al forno in modalità grill.
• La ghisa vetrificata trattiene il calore per cucinare e rosolare in modo uniforme. Le tue deliziose creazioni resteranno calde più a lungo anche a tavola.
• Il nostro coperchio conserva il vapore generato dalla cottura del cibo ed esalta i sapori, per risultati di cottura straordinari.
• Cucina con un calore costante, da basso a medio, per prenderti cura del tuo prodotto in ghisa vetrificata e ottenere risultati deliziosi.

Materiali aggiuntivi

Consigli utilizzo Ghisa Smaltata nera

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