Un vino rosso toscano ricco e bilanciato, il Toscana IGT “Monaco” 2013 di Conte di Toscana è ottenuto da un blend di Sangiovese, Syrah e Merlot, con un affinamento prolungato in botti grandi di rovere che ne valorizza struttura e complessità.

Nel calice si distingue per il colore rosso intenso, mentre al naso sprigiona profumi di mora, lampone, violetta e pepe, con una freschezza bilanciata che ne rende l’assaggio pulito e dinamico.

Al palato è elegante e armonico, con tannini di buona qualità e una persistenza gustativa che invita a proseguire la degustazione.

Abbinamenti consigliati: carni arrosto, piatti di selvaggina, taglieri di salumi saporiti e primi piatti strutturati.