Olio extra vergine d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Olio ottenuto in Italia da olive Italiane.

✔ 100% ITALIANO

✔ VARIETÀ OLIVE: MORAIOLO, LECCINO E FRANTOIO

✔ ESTRATTO A FREDDO

✔ ELEVATO CONTENUTO DI POLIFENOLI

NORME DI CONSERVAZIONE: L'olio va conservato lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce. Un eventuale deposito sul fondo sarà dato da chiarificazione naturale.

TIPOLOGIA IMBALLAGGIO: Bottiglia in ceramica da 0,75 Litri con tappo dosatore.

SISTEMA DI ESTRAZIONE: La molitura avviene tra le 12 e le 24 ore dall'arrivo delle olive al frantoio; l'estrazione viene effettuata da un impianto a ciclo continuo esclusivamente con mezzi meccanici, tecnologicamente avanzato, che ci consente i tenere sotto controllo costantemente la temperatura e i tempi di lavorazione.

COLORE: Verde-oro (il colore non è un indicatore della qualità dell'olio, può variare in base alle condizioni di conservazione e nel corso del tempo).

GUSTO: Deciso ma equilibrato, con note di amaro, piccante e fruttato. Armonico su ogni piatto abbinato.

IMPIEGO CONSIGLIATO: Poche gocce a crudo su carni, legumi, verdure cotte e crude ne esaltano il sapore. Può essere usato per la preparazione di gustose fritture al posto dell'olio di semi, donandogli un sapore più deciso. Gusta a pieno il suo sapore sul pane abbrustolito.

SPEDIZIONE : GLS Espresso Nazionale, consegna in 2-3 giorni lavorativi dalla notifica di avvenuta spedizione. Imballaggio certificato resistente agli urti.