Un metodo classico riserva di struttura, complessità ed eleganza, l’Alta Langa DOCG Metodo Classico Pas Dosé Riserva 2015 di Tenute Rade regala una profondità aromatica unica, con affinamento prolungato che esalta sapidità e finezza.

Nel calice si apre con un giallo paglierino luminoso e note complesse di crosta di pane, agrumi e frutti bianchi maturi.

Al palato è secco, pieno e avvolgente, con una persistenza del perlage elegante e sofisticata.

Abbinamenti consigliati: ostriche, crostacei, piatti gourmet e momenti celebrativi.