Crema Nutkao alla Nocciola 13% – Secchio da 13 kg – Resistente alla cottura

La Crema Nutkao alla Nocciola 13% in formato professionale da 13 kg è una soluzione ideale per i professionisti della pasticceria, panificazione e ristorazione che cercano un prodotto affidabile, versatile e di alta qualità per le loro preparazioni. Con il 13% di pasta di nocciole, questa crema spalmabile garantisce un gusto pieno, autentico e bilanciato, perfetto per ogni tipo di lavorazione dolciaria.

Formulata per resistere alle alte temperature, la crema Nutkao mantiene intatta la sua struttura e cremosità anche in fase di cottura, rendendola ideale per la farcitura di prodotti da forno.

Caratteristiche principali:

Contenuto di nocciola: 13%

Formato: Secchio da 13 kg

Prodotto spalmabile, pronto all’uso

Adatta alla cottura in forno

Lunga shelf-life

Consistenza liscia e cremosa

Colore nocciola intenso e aroma persistente

Utilizzi professionali consigliati:

Farcitura di croissant e lievitati da colazione
Perfetta per riempire i croissant prima della cottura, donando un cuore ricco e goloso senza rischio di fuoriuscita o degradazione del sapore.

Torte e crostate da forno
Ottima per essere inserita come strato interno o superficie decorativa in crostate e torte da cuocere in forno. Garantisce una resa estetica e gustativa di alto livello.

Muffin e plumcake ripieni
Inserita al centro dell'impasto prima della cottura, crea un ripieno cremoso che resiste alla temperatura e non si secca.

Preparazioni a freddo
Ideale anche per decorazioni, riempiture o stratificazioni di dessert freddi, torte moderne e dolci al cucchiaio.

Pasticceria mignon e semifreddi
Può essere utilizzata come componente interna o copertura cremosa in pasticceria mignon, pralineria o semifreddi.

Perché scegliere Nutkao alla Nocciola 13%

Ideale per laboratori artigianali, hotel, ristoranti, bar e panifici

Elevata resa produttiva grazie al formato maxi da 13 kg

Riduzione degli sprechi e risparmio di tempo grazie alla sua pronta spalmabilità

Qualità costante e standard professionale