Brut M.c. - PetrilliBrut Descrizione Vinificazione: decantazione statica del mosto dopo la pressatura soffice dei grappoli interi. Dopo laggiunta di lieviti selezionati, il vino viene sottoposto a fermentazione ed affinamento a 16C Maturazione: invecchiamento: in acciaio imbottigliamento: la bottiglia riposa per minimo 24 mesi sui lieviti prima della sboccatura Formato: 0. 75
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Brut Descrizione Vinificazione: decantazione statica del mosto dopo la pressatura soffice dei grappoli interi. Dopo l’aggiunta di lieviti selezionati, il vino viene sottoposto a fermentazione ed affinamento a 16°C Maturazione: invecchiamento: in acciaio
imbottigliamento: la bottiglia riposa per minimo 24 mesi sui lieviti prima della sboccatura Formato: 0.75