20% OFF shipping at www.lodomez-construction.com on orders over $79 + up to 10% OFF products

Ship to:

/ English / USD

New Arrival

Air Freeshipping Best Sellers Nihao Choice

Sourcing

Shipping Calculation

home > Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Saint-Jacques 2020 Louis Jadot > Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Saint-Jacques 2020 Louis Jadot

Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Saint-Jacques 2020 Louis Jadot main image 0

Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Saint-Jacques 2020 Louis Jadot main image 1

download picture

description

Report this seller or product

Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Saint-Jacques 2020 Louis JadotVINO Tipologia: Rosso Regione: Borgogna Denominazione: Gevrey Chambertin Annata: 2020 Vitigno: Pinot noir Gradazione: 14. 5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0. 75l Allergeni: PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE La Maison Louis Jadot, fondata nel 1859 a Beaune, un pilastro della Borgogna classica. Con 240 ettari tra Cte dOr, Mconnais e Beaujolais, celebre per i suoi acquisti di uve da vigneron

Shopping security

Each payment you make on thelockerguy is secured with strict SSL encryption and PCI DSS data protection protocols

product description

Why choose thelockerguy wholesale?

VINO
Tipologia:	Rosso
Regione:	Borgogna
Denominazione:	Gevrey-Chambertin
Annata:	2020
Vitigno:	Pinot noir
Gradazione:	14.5%
Temperatura di servizio:	16-18°
Formato:	0.75l
Allergeni:

PRODUZIONE:
Vinificazione e affinamento:
Sistema di produzione:

Abbinamenti:

PRODUTTORE

La Maison Louis Jadot, fondata nel 1859 a Beaune, è un pilastro della Borgogna classica. Con 240 ettari tra Côte d’Or, Mâconnais e Beaujolais, è celebre per i suoi acquisti di uve da vigneron partner e per i domaine propri. Il “Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques” è un Premier Cru iconico: 1,02 ettari in affitto dal 1996, situati a 290-320 metri sul pendio, su suoli marnosi-calcarei con ghiaia e argille rosse, esposizione est-sud-est. Vigne di 55-65 anni, densità 10.000 ceppi/ha.Il 2020 è un’annata di concentrazione e freschezza: vendemmia 29 agosto-3 settembre, resa 28 hl/ha dopo diradamento verde. Jadot lavora in viticoltura sostenibile (HVE 3), potature Guyot semplice, zero diserbo chimico. Vendemmia manuale in cassette da 15 kg, selezione al tavolo vibrante. Vinificazione in cantina Beaune: diraspatura 90%, fermentazione in tini di rovere aperti con lieviti indigeni, pigeage due volte al giorno. Macerazione 22-25 giorni a 30°C. Élevage 18 mesi in barrique borgognone (35% nuove, tostatura media Damy), imbottigliamento senza filtrazione.Il vino è un rubino intenso con riflessi viola. Naso potente: mora selvatica, ciliegia nera, violetta, grafite, sottobosco umido e un tocco di caffè tostato. Bocca strutturata (acidità 5,5 g/l), tannini densi ma levigati, corpo da Grand Cru – potenza gevréyenne con eleganza Jadot. Finale lunghissimo: spezie, frutta nera candita, nota minerale ferrosa.Jadot vede Clos Saint-Jacques come “il Gevrey per eccellenza”: deve avere forza e raffinatezza. Produzione: 4.500 bottiglie. Perfetto con selvaggina da piuma, entrecôte al pepe verde o formaggi a pasta dura. Da bere tra 10 e 30 anni. Un Premier Cru monumentale.

Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Saint-Jacques 2020 Louis Jadot

Name: Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Saint-Jacques 2020 Louis Jadot
Brand: www.lodomez-construction.com
SKU: 73699443319
Price: 127.50 USD
Availability: InStock
Rating: 4.3978 (1108 reviews)