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Vinificazione: diraspatura e pressatura soffice macerazione prolungata fermentazione a temperatura controllata
Vitigno: 100% Barbera
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
La Barbera coltivata sulla Collina Torinese produce un vino nel complesso armonico, caratterizzato da una buona acidità, buona struttura e tannino quasi impercettibile. A queste caratteristiche si aggiungono i profumi classici di violetta e susina matura, che in uve coltivate su suoli calcarei, risultano eleganti ed intensi.
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