Il Bellaguardia Extra Brut è l'espressione della tradizione spumantistica nei castelli di Montecchio Maggiore, il prodotto che più rappresenta lo stile Bellaguardia, sintesi di eleganza e freschezza. Ottenuto dalla selezione di uve Durella e Pinot bianco, raccolte manualmente in cassetta. Il vigneto si trova nel versante Sud della collina dei castelli di Giulietta e Romeo, su un terreno argilloso calcareo ad una quota di 200 metri slm.

CARATTERISTICHE

Denominazione: Metodo Classico extra brut

Vitigni: selezione di uve Durella e Pinot bianco

Regione: Veneto (Italia)

Gradazione alcolica: 12,5%

Formato: Bottiglia 75 cl - Magnum 1,5 lt

Vinificazione: Spremitura soffice e fermentazione in acciaio inox a 15°C.

Affinamento: oltre 66 mesi su lieviti selezionati.

Allergeni: Contiene solfiti