Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note di fiori bianchi e cenni minerali. Al palato si rivela fresco, vivace e piacevolmente armonico.

Questo Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Nature, come tutti gli altri prodotti di Nicola Gatta, pur nascendo in Franciacorta, non rientra nell'omonimo consorzio. Prodotto seguendo i dettami dell'agricoltura biodinamica, riposa sui lieviti per 50 mesi e regala un assaggio freschissimo e fragrante. Da provare.

Ottimo in abbinamento ai carpacci di pesce, si sposa molto bene anche con i crostacei.

Solfiti

Chardonnay

Elegante

Fresco

Monovitigno

Blanc de Blancs

Italia

Pas Dosé - Nature

Cena estiva

Occasioni speciali

Naturali

Lombardia

Crostacei

Crudità di pesce

Spumante