Origine: Ticino, Svizzera

Vitigno: 100% Merlot

Colore: Rosso granato intenso

Profumo: Sentori di frutti di bosco maturi accompagnati da delicate note speziate

Sapore: Vino di buon corpo, armonico, con tannini solidi e una persistenza aromatica duratura

Gradazione alcolica: 13,3% vol.

Temperatura di servizio: 18°C

Abbinamenti: Ideale con arrosti, selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati

Terroir: Le uve provengono da vigneti selezionati sulla sponda destra del fiume Ticino, ai piedi del Monte Sassariente, beneficiando di un microclima favorevole e di suoli che conferiscono al vino struttura e complessità

Vinificazione: Macerazione prolungata per vari giorni sulle bucce, seguita da fermentazione a temperatura controllata per esaltare le caratteristiche varietali del Merlot

Descrizione: Il Sassariente Merlot Ticino DOC di Matasci Vini è un'espressione autentica del Merlot ticinese, caratterizzato da un equilibrio tra struttura e finezza. La vinificazione attenta e il terroir unico conferiscono a questo vino una personalità distintiva, rendendolo adatto sia al consumo immediato che a un moderato invecchiamento

Classificazione: DOC

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: 89 punti Falstaff nel 2024 

Filosofia: Produzione integrata