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La raccolta delle foglie di tè verde viene effettuata metodicamente in primavera, selezionando solo le migliori foglie. Al vapore, separate dai gambi e macinate la foglia svelata. Questo processo tradizionale massimizza il sapore e preserva il colore verde vibrante che caratterizza il nostro matcha.
Sapore puro e intenso, con un delicato finale vellutato. Noti il sapore umami, perfetto per gli amanti del matcha e i gourmet? Ideale da bere con acqua o latte d'avena, latte di mandorla, latte di soia, latte di riso o latte vaccino.
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