Il Poulsard “Poolsard” di Oenosapiens è, come da nome, un vino ‘da piscina’, fresco e beverino, perfetto da raffreddare e bere durante le giornate calde, magari tra un tuffo e l’altro! I tre amici Filippo, Federico e Giacomo sperimentano con molte varietà meno comuni: questa volta la scelta è caduta sul Poulsard, tipico rosso dello Jura. Al naso si avvertono tipici sentori di ciliegia e piacevoli cenni terrosi, che donano complessità. Il sorso è leggero e piacevole, fragrante e di spiccata freschezza. Una volta stappato sarà difficile farne a meno!