Vapore Grappa Barrique BottegaLa Vapore Barricata viene prodotta a partire da un blend dei vitigni pi noti e diffusi dellItalia Nord Orientale. Le bucce, sede dei composti aromatici, vengono distillate in tre stadi attuati a temperature differenti in tradizionali alambicchi in rame, che consentono la lavorazione sottovuoto (maggiore protezione degli aromi) e nei quali il riscaldamento avviene a bagnomaria (sistema indiretto e quindi pi delicato). Il taglio delle teste e delle