Chiaro, incolore e luminoso alla vista. Al naso rilascia sentori precisi e puliti, che richiamano la frutta secca e il legno. In degustazione il palato rimane rotondo e morbido, e percepisce aromi di uvetta e albicocche. Ottima la persistenza.

Il Pisco è un distillato di vino sudamericano, nato in Perù ma oggi bevanda nazionale anche in Cile. Così chiamato perché in origine veniva acquistato proprio nel porto della città di Pisco, situata a sud di Lima, attualmente è quasi arrivato a eguagliare il vino, per ciò che riguarda le esportazioni cilene e peruviane di bevande alcoliche. La cantina Tabernero produce questo Pisco Puro Quebranta, utilizzando l'omonima uva, la quebranta, dolce e carnosa ma leggermente ruvida in bocca, ottima per ottenere vino da distillare. Ne nasce un prodotto unico e diverso dai soliti alcolici, assolutamente da provare per tutti coloro che non lo abbiano mai assaggiato.

Peru

Dopocena

Distillato