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TARTUFO NERO ESTIVO Gr. 500 OFFERTA € 116,90Tartufo Estivo , conservato al naturale, senza aromi artificiali e senza conservanti. Il Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt) di provenienza umbra, dopo la raccolta, viene pulito, bollito e conservato. Il procedimento assicura la massima resa del tartufo che conserva le sue caratteristiche organolettiche originali senza alterazioni di profumo e sapore ed pronto per essere utilizzato su bruschette, pasta, riso, uova o per ripieni. TARTUFO NERO ESTIVO
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Tartufo Estivo , conservato al naturale, senza aromi artificiali e senza conservanti. Il Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt) di provenienza umbra, dopo la raccolta, viene pulito, bollito e conservato. Il procedimento assicura la massima resa del tartufo che conserva le sue caratteristiche organolettiche originali senza alterazioni di profumo e sapore ed è pronto per essere utilizzato su bruschette, pasta, riso, uova o per ripieni.
TARTUFO NERO ESTIVO Gr. 500 OFFERTA 116,90 Popolare varietà di tartufo nero, viene adoperata spesso in cucina come valida alternativa al più costoso Tartufo nero di Norcia. Tartufo Estivo , conservato al naturale, senza aromi artificiali e senza conservanti. Il Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt) di provenienza umbra, dopo la raccolta, viene pulito, bollito e conservato. Il procedimento assicura la massima resa del tartufo che conserva le sue caratteristiche organolettiche originali senza alterazioni di profumo e sapore ed è pronto per essere utilizzato su bruschette, pasta, riso, uova o per ripieni. La gleba (parte interna) si presenta di colore grigio con varie sfumature che vanno dal bruno al grigio fumo intenso, con ampie venature biancastre. Solitamente di dimensioni ridotte o medie. Intenso con persistenti note di nocciola immatura e noce moscata, negli esemplari più maturi si avverte un sentore di rapa.
TARTUFO NERO ESTIVO Gr. 500 OFFERTA € 116,90
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