Rosa tenue, dalla vivace effervescenza. Al naso si distinguono profumi di rosa, piccoli frutti rossi, note agrumate; al sorso è scorrevole, fragrante, piacevolmente fruttato.

"Birichèn rosato", realizzato dalla cantina emiliana Al di là del fiume, è un vino piacevolmente e frizzante, ottenuto da uve del territorio lavorate e vinificate con la massima naturalezza e all'insegna della genuinità. Spontaneo e versatile, è ottimo da bere in compagnia, a tutto pasto e nelle occasioni conviviali.

Ottimo con salumi e gnocco fritto, caprino fresco e torte salate

Solfiti

Fresco

Fruttato

Italia

Scampagnata

Biodinamici

Rifermentati

Emilia Romagna

Antipasti di carne

Antipasti di terra

Formaggi freschi

Salumi

Torte salate

Spumante