Nella zona nell' estuario della Gironda con i terreni composti da ghiaia, sabbia e argilla nella ST. Estèphe Chateau Montrose con il suo mulino a vento, simbolo di tutta la zona, coltiva Cabernet Sauvignon e Merlot con una precisione e meticolosità tale da rendere i suoi fritti eleganti e raffinati riconosciuti in tutto il mondo. Nella Appellation ST. Estèphe è tra i 14 Deuxième Gran Crus Classé. Nella famosa degustazione organizzata da Judgment of Paris Wine Competition in cui vennero messi a confronto dieci vini di Bordeau e Californiani nell' annata 1970 si classifico terzo e secondo assoluto dopo Mouton - Rothschild. Con il 90-09-10 Robert Parker ha attribuito 100 punti.

Merci pour le travaille