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Saint-Emilion Grand Cru 2018 Chateau Le Tertre-RoteboeufVINO Tipologia: Rosso Regione: Bordeaux Denominazione: Saint Emilion AOC Annata: 2018 Vitigno: Merlot Cabernet Franc Gradazione: 14. 5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Il Chteau Tertre Roteboeuf uno dei produttori pi iconici e personali di Saint milion. Situato nella zona sud orientale dellappellazione, su un pendio

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VINO
Tipologia:	Rosso
Regione:	Bordeaux
Denominazione:	Saint-Emilion AOC
Annata:	2018
Vitigno:	Merlot/Cabernet Franc
Gradazione:	14.5%
Temperatura di servizio:	16-18°
Formato:	0.75 l
Allergeni:	Solfiti

PRODUZIONE:
Vinificazione e affinamento:	Tradizionale
Sistema di produzione:

Abbinamenti:

PRODUTTORE

Il Château Tertre Roteboeuf è uno dei produttori più iconici e personali di Saint-Émilion. Situato nella zona sud-orientale dell’appellazione, su un pendio ripido esposto a sud, il domaine si estende su appena 5,7 ettari di vigneti piantati con circa 80-85% Merlot e 15-20% Cabernet Franc. Le viti, di età media intorno ai 45-50 anni, affondano le radici in un terroir unico composto da diversi tipi di argilla (bianca, gialla, marrone, verde e blu) su substrato calcareo. Questo “suolo freddo” permette una maturazione tardiva e lenta, regalando uve di straordinaria concentrazione e complessità. François Mitjavile, proprietario dal 1978, è un vero artigiano della vigna. Con un approccio minimalista e quasi filosofico, privilegia rese bassissime, vendemmie manuali al giusto punto di maturità e una vinificazione tradizionale. L’affinamento avviene in botti di rovere nuove al 100% per circa 18-24 mesi. I suoi vini sono noti per essere opulenti, emotivi e profondamente espressivi del millesimo, senza mai cadere nell’eccesso. Tertre Roteboeuf è un Grand Cru “di culto”, prodotto in quantità limitatissime (circa 2.000 casse all’anno).

L’annata 2018 è stata eccezionale a Saint-Émilion: un’annata calda e generosa che ha regalato uve perfettamente mature e sane. Il Tertre Roteboeuf 2018 si presenta con un colore profondo e un bouquet intenso e seducente di frutti neri maturi (ciliegia nera, lampone nero, prugna, fico), cioccolato fondente, caffè, liquirizia, spezie dolci, tabacco e note tostate eleganti. In bocca è ricco, lussureggiante e setoso, con tannini vellutati e polverosi, una struttura imponente ma perfettamente bilanciata, un frutto cremoso e una lunghezza straordinaria. Nonostante i 15% di alcol, non appare caldo né stucchevole, grazie a una magnifica freschezza e a una sapidità minerale. Critici come Jeff Leve (97 punti) e Neal Martin (95) lo hanno descritto come un vino sontuoso, seducente e di grande personalità, capace di invecchiare 25-30 anni. Gastronomicamente nobile, si abbina a carni rosse, selvaggina, piatti al tartufo e formaggi stagionati. Il 2018 incarna alla perfezione lo stile di Mitjavile: potenza controllata, emozione e terroir. Un vino da collezionare per chi ama i grandi Saint-Émilion moderni e carismatici.

Saint-Emilion Grand Cru 2018 Chateau Le Tertre-Roteboeuf

Name: Saint-Emilion Grand Cru 2018 Chateau Le Tertre-Roteboeuf
Brand: www.lodomez-construction.com
SKU: 26389442742
Price: 117.50 USD
Availability: InStock
Rating: 4.5571 (358 reviews)