VAZART COQUART - Grand Cru 1993E che succede se lo Champagne resta in cantina a riposare sui suoi lieviti per ben 27 anni? La risposta ce la d lo Champagne Blanc de Blanc dgorgement tardif. 1993 della Maison Vazart Coquart. Levoluzione e un viaggio nel passato insito in ogni sorso. La Maison solita fare questi esperimenti. Nel 2022 ha infatti immesso in commercio bottiglie del 98, del 97, del, 95 e del 1993. Perch? Perch il tempo che regala grandi Champagne. E allora lattesa vale