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Tipo: Rum
Regione: Barbados
Gradazione alcolica: 58%
Volume: 700 ml
Il Patrimonio è un imbottigliamento ufficiale Foursquare, selezionato da Richard Seale e Luca Gargano. E' il frutto di un assemblaggio di rum distillati nel 2004 e invecchiati per 14 anni in clima tropicale in botti ex-bourbon ed ex-sherry. Edizione limitata di sole 6000 bottiglie è un omaggio alla tradizione delle Barbados, distillato in due differenti alambicchi, un Coffey Still e un Copper Double Retort Pot Still.
Descrizione:Colore ambrato molto scuro. Al naso bouquet esplosivo, con sentori di spezie, zenzero e noce moscata, ma anche note dolci di miele, vaniglia e caramello, derivanti dal legno. Al palato pieno, ricco, e strutturato. Dal finale è lungo, su note di caramello bruciato, spezie e tè.
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