Das Santoku Messer von MARINDO besteht aus hochwertig verarbeitetem und rostfreiem Edelstahl mit einem Härtegrad von 58 HRC. Es vereint Balance, Schnitthaltigkeit sowie Ergonomie und überzeugt durch seine ausbalancierte und ergonomische Form.

Ein Highlight stellt dabei der aus Pakkaholz gefertigte Holzgriff dar, der für einen festen Halt und für die notwendige Stabilität beim Zubereiten Ihrer Gerichte sorgt. Zudem ist die Damastmesser Maserung des Santokumessers einzigartig und speziell vom MARINDO Team entwickelt worden.

Das Santoku von MARINDO ist messerscharf, erlaubt feinste Schnitte, ist lange haltbar und hervorragend für viele verschiedene Schnittgüter wie Fisch, Fleisch und/oder Gemüse geeignet!

Alle Vorteile auf einen Blick

• Japanisches Santokumesser mit einzigartiger Maserung
• Klinge aus rostfreiem Edelstahl
• perfekt ausbalanciert und ergonomisch geformt
• maximaler Rost- und Korrosionsschutz durch zusätzliche Chrom und Nickel Legierung
• hervorragende Verschleißfestigkeit
• Klinge bleibt auch bei häufigem Gebrauch superscharf
• lebensmittelechter & rutschfester Holzgriff aus Pakkaholz
• inkl. Geschenkverpackung

Key Facts Santokumesser 

• Geschwungene Klingenform
• Klinge in einzigartiger Damastmesser Optik
• Klingenlänge: 17,8 cm
• Messerlänge: 31,2 cm
• Härtegrade: 58 HRC
• Material Santokumesser: Rostfreier Edelstahl
• Material Griff: Pakkaholz
• Inkl. Geschenkverpackung

Wussten Sie schon...?

Santoku bedeutet übersetzt “drei Tugenden” oder “drei Verwendungen” und bezieht sich zum Einen auf die drei Arten von Schnitten, für die das Messer gemacht ist (Schneiden, Würfeln und Hacken) und zum Anderen auf die drei Schnittgüter, die damit primär verarbeitet werden (Fleisch, Gemüse, Fisch).

Das Besondere an qualitativ hochwertigen Santukomessern ist, dass der Griff sich in einer Linie mit der Oberkante der Klinge befindet und dass die Klinge eine flache Schneide besitzt. Das Ende der Klinge hat dabei eine abgerundete Kurve und keine scharfe Spitze, wie es bei westlichen Messern üblich ist.