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Der Escherndorfer Lump „1655“ Silvaner GG 2020 ist einer der bedeutendsten Silvaner Deutschlands. Die Top-Selektion aus der legendären Lage „Lump“ bringt einen Wein hervor, der für Kraft, Mineralität und kompromisslose Präzision steht.

Silvaner in seiner größten Form – puristisch, tief und terroirgetrieben.
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Aromen & Stilistik – würzig, mineralisch & kraftvoll

Im Glas zeigt sich der Silvaner in kräftigem Goldgelb.
Die Nase ist komplex und elegant: gelber Apfel, Birne, Kräuter, Heu, feine Würze und ausgeprägte mineralische Noten vom Muschelkalk.

Am Gaumen wirkt der Wein trocken, druckvoll und strukturiert, mit saftiger Frucht, feiner Würze und langem, salzig-mineralischem Finale.

Ein Silvaner mit Tiefe, Spannung und beeindruckender Substanz.

Warum der Lump „1655“ Silvaner GG 2020 so außergewöhnlich ist

• ✔ Top-Selektion „1655“ aus der Lage Escherndorfer Lump
• ✔ Muschelkalk-Terroir → Würze & Mineralität
• ✔ Jahrgang 2020 → präzise, strukturiert, klar
• ✔ Silvaner auf absolutem Spitzenniveau
• ✔ Großes Reifepotenzial (10–20 Jahre)
• ✔ Einer der besten Silvaner Deutschlands

Was macht die Lage Escherndorfer Lump so besonders?

• ✔ Steile Südlage am Main
• ✔ Muschelkalkböden mit mineralischer Prägung
• ✔ Ideale Sonneneinstrahlung
• ✔ Historische Spitzenlage Frankens

➡️ Herkunft mit unverwechselbarem Charakter.

Foodpairing – kraftvoll & präzise

Der Lump „1655“ Silvaner GG 2020 passt hervorragend zu:

• Fisch & Meeresfrüchten
• Kalb & Geflügel
• Spargelgerichten
• vegetarischer Küche
• Pilzgerichten
• gehobener Küche

Ein Wein, der kulinarische Tiefe perfekt begleitet.

Für wen ist dieser Wein ideal?

Für Liebhaber großer Silvaner.
Für Fans mineralischer, strukturierter Weißweine.
Für Sommeliers & anspruchsvolle Genießer.
Für alle, die Silvaner mit Tiefe und Herkunft erleben möchten.

FAQ – Horst Sauer Lump „1655“ Silvaner GG 2020

Ist der Wein trocken?

Ja – als Großes Gewächs klar trocken.

Was bedeutet „1655“?

Eine besondere Selektion innerhalb der Spitzenlage Lump.

Welche Aromen dominieren?

Apfel, Birne, Kräuter, Würze & Mineralität.

Hat der Wein Lagerpotenzial?

Ja – 10–20 Jahre und mehr sind möglich.

Wie ist die Stilistik?

Kraftvoll, mineralisch, würzig und präzise.