Der Sauvignon Blanc Limited Release von Mount Riley zeigt die fokussierte, etwas tiefere und besonders präzise Seite Marlboroughs und hebt sich spürbar vom klassischen Stil ab. In der Nase verbinden sich Limette, Grapefruit und reife Stachelbeere mit feinen Kräutern, etwas weißer Johannisbeere und einer kühlen, steinigen Note, die sofort Spannung aufbaut. Am Gaumen wirkt er straff, klar und sehr konzentriert, mit lebendiger Frische und einer leicht salzigen Mineralität, die ihm Länge und Ernsthaftigkeit verleiht. Die Aromatik bleibt glasklar, aber kontrolliert – weniger laut, dafür deutlich komplexer und strukturierter. Genau das macht diesen Limited Release so spannend. Ein Sauvignon für alle, die Marlborough lieben, aber mehr Tiefe suchen. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder einfach dann, wenn Sauvignon nicht nur frisch, sondern auch anspruchsvoll sein darf.

Nährwerte und Inhaltsstoffe: