Mortalis Brewing Company x Smooj – DemiSmooj

ABV: 5,0 % | Stil: Fruited Sour / Smoothie Sour | Untappd: 4,23

En lidt anderledes og mere “let” version i Mortalis’ smoothie-univers, brygget som et collab med Smooj. DemiSmooj er inspireret af bananas foster dessert og kombinerer banan og laktosefri is-base i en lavere alkohol og mere letdrikkelig udgave af Hydra-serien

🍌 banan & dessert: tydelig bananas foster-profil med sød, moden banan og dessertvibes.
🍦 cremet is-karakter: laktosefri “ice cream” giver en blød og rund mundfølelse.
🍯 let karamelliseret sødme: associationer til karamel og dessert uden at blive tung.
🥤 let smoothie-stil: mere let og drikkelig end de klassiske Hydra-udgaver.

Mundfølelsen er cremet men lettere end normalt for stilen, men stadig smoothie-agtig, men med fokus på drinkability fremfor ekstrem fylde. En god indgang til Mortalis’ dessertunivers 🍺

Allergener
🌾 Indeholder byg (gluten)