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Buccia di bergamotto a strisce - 100 GrUtilizzata in molti stili diversi di birra, in particolare in Wit belga, ma anche molte American Wheat. Si ottiene un sapore molto simile a Grand Marnier o Cointreau. Le erbe aromatiche vengono utilizzate in alcune tipologie di birre, in particolare le belghe Bire Blanche, Grand Cru, Tripple e Birre di Natale. Solitamente si aggiungono negli ultimi 15 minuti di bollitura. In tempi antichi luso delle erbe aromatiche era comune per prolungare i tempi di
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Utilizzata in molti stili diversi di birra, in particolare in Wit belga, ma anche molte American Wheat. Si ottiene un sapore molto simile a Grand Marnier o Cointreau.
Le erbe aromatiche vengono utilizzate in alcune tipologie di birre, in particolare le belghe Bière Blanche, Grand Cru, Tripple e Birre di Natale. Solitamente si aggiungono negli ultimi 15 minuti di bollitura. In tempi antichi l’uso delle erbe aromatiche era comune per prolungare i tempi di conservazione della birra.
Codice: MAT0160
|
Ingredienti |
Buccia di bergamotto; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE |
|
Conservazione e utilizzo |
Da conservare in luogo fresco ed asciutto. |
|
Peso in Grammi |
100,0 |
|
Utilizzo |
18-30 g per 23 litri. Ultimi 15 minuti di bollitura |
|
Origine |
Italia |
Buccia di bergamotto a strisce - 100 Gr
Item no
:
88737046156
US$ 10.30
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