Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann Jordan präsentiert: "Auf der Mauer" Riesling

Hochwertigste Lagen liefern die Grundweine

Der "Auf der Mauer" Riesling ist der Inbegriff eines ortstypischen Pfälzer Rieslings aus der renommierten Mittelhaardt. Die edlen Grundweine für diesen speziellen Tropfen stammen aus spätlesegeeignetem Lesegut der prestigeträchtigsten Lagen Deidesheims und Ruppertsbergs. Dazu gehören Hohenmorgen, Grainhübel, Kalkofen und Reiterpfad.

Einzigartige Terroir: "Auf der Mauer"

Diese Einzellagen grenzen direkt an die malerische Stadt und befinden sich auf einem kleinen Hochplateau, das durch robuste Sandsteinmauern gestützt wird. Daher der treffende Name: Die Weine gedeihen tatsächlich "Auf der Mauer"!

Charakter des "Auf der Mauer" Riesling

"Auf der Mauer" präsentiert sich als ein üppiger und komplexer Riesling. Er entfaltet eine volle Fruchtstruktur und wirkt weich und harmonisch. Sein Rückgrat bilden reife und qualitativ hochwertige Riesling-Trauben. Hierbei steht nicht die Bodencharakteristik im Vordergrund, sondern seine Sortenart in Kombination mit der regionalen Interpretation – die Wein gewordene Philosophie unseres Kellermeisters, Herrn Mell. Der Wein ist spontanvergoren und sowohl im Holzfass als auch im Stahltank ausgebaut. Dies ist ein Wein mit Entwicklungspotential für die nächsten acht Jahre.