Vleteren Bruin fra Deca Brouwerij er af typen Strong Dark Ale og er på 8%

Denne mørkebrune ale skænkes med en dyb ravfarvet nuance og et fint beige skum. Vleteren 8 Bruin er en særlig øl, der har været lagret i et helt år på egetræsfade med tilsætning af en lille mængde portvin under lagringsprocessen. Resultatet er en kompleks og elegant øl med en fascinerende balance mellem malt, frugt og træ. I aromaen mødes du af krydrede noter af kiks, portvin og egetræ.

Smagen er fyldig og afrundet med en rig maltbase, der folder sig ud med toner af karamel og kiks. Hertil kommer subtile noter af egetræ og røde frugter fra portvinen, der tilføjer en vinøs karakter og dybde. Kroppen er medium til fyldig med en blød kulsyre, der bærer de komplekse smagsnoter elegant. Eftersmagen er lang og varmende med vedvarende noter af mørk frugt, egetræ og en let sødme.

Perfekt til en kold vinteraften eller sammen med vildtgryder, modne oste og chokoladedessert der kan matche den komplekse karakter.